Произход на какаото: Белиз, от района на Толедо на юг. Това органично какао с фин вкус се отглежда от фермери от Mopan Maya, близо до село San Jose` и се ферментира и суши от компанията Belyzium.
Хранителни стойности за 100 g: енергия (kj/kcal) 2125/508, мазнини 41 g, наситени мазнини 23,8 g, въглехидрати 44,8 g, захари 29 g, протеини 7,4 g, фибри 5,6 g, сол 0,02 g